シロップも手作り🐝

　昨年から缶詰用の小さい国産みかんの不足が全国的に広がっており、とうとう今月は給食用のみかんが手に入らなくなってしまいました。原因としてあげられているのは、缶詰用の小さいみかんを作る農家さんが減っているためで、農家さんの高齢化も問題になっているようです。私たちが食べているものはどこかで誰かが作っているものです。調理員さんや配送業者さん、農家さんや漁業関係者など色々な人の協力で私たちの目の前に食べ物があるということを改めて考えて欲しいと思います。

たくさんの缶詰を開けるのもとても大変な作業です…