夏休みもあと１０日ほど。給食室の冷房の取付け工事も順調にすすんでいます🍉配膳室も用務員さんがワックスをかけてくれてピカピカです✨みんなが登校する日を待っています！

 

👨‍🍳給食食材の展示会に行ってきました🍽

メーカーの方と直接お話することはなかなかないので非常に貴重な時間でした。商品へのこだわりや、熱い思いを知り、つくる人と食べる人をつなぐことも栄養士の大切な仕事だと改めて感じました！

🌸新メニュー開発♪試作会🌸

新メニューの試作会をしました。テーマは「桜」。あるプロジェクトに向けての試作です！おかず、スウィーツなどいろいろなメニューのアイデアを出し合いました。

加熱前と後で色が変わってしまったり、思うように膨らまなかったり、まだまだ調整が必要なものもあったので試作を重ねていきます！

この中のどれかが給食に出るかも🌸楽しみにしていてください！