今日の献立は🇦🇷

牛乳

イエローライス

エンパナーダ

ひよこ豆のスープ

 

肉料理の食文化の歴史を持つアルゼンチン。今日はエンパナーダを紹介しました！

たまごの入れ忘れがないようにお肉の上に一個ずつのせていました。なんとも可愛らしい姿🐤

給食ではぎょうざの皮を使って作りました。にんにく、塩、こしょう、クミンで味をつけた豚肉と、うずらのゆでたまごを包み油であげます。

クミンはカレー粉にも配合されている香辛料なので中学生でも食べやすかったかな？と思います。

熱々の揚げたてを味見するとき、栄養士になってよかったな〜！と思います🌞あーー！もっと食べたかった☹