牛乳

冬野菜チキンカレー

まめまめサラダ

 

白菜、ほうれん草、大根といった、冬に旬を迎える野菜の特徴は、寒さで凍らないように、細胞に糖を蓄積しているため糖度の高い野菜が多いです。食べた時に、甘くておいしいなと感じることはありませんか? また、ビタミンやカロテンなどの栄養価を多く含む野菜は、免疫力を高め、風邪の予防にも効果があるといわれています。いいことづくしの冬野菜、煮物や鍋など、体が芯から温まる料理に使って、寒い冬を乗り切りましょう。

月に1回は登場するカレーライス。実はスパイスの配合をちょっとずつ変えています😁