牛乳

ごはん

くじらの竜田揚げ

青大豆と大根の煮物

かきたま汁

最終日の今日は「くじら」でした。貴重なたんぱく源だったくじらを竜田揚げやケチャップ味のノルウェー煮にして食べていたそうです。

栄養補給が目的で始まった学校給食は栄養バランスだけでなく、私たちの食が多くの人に支えられていることを知らせたりする役割もあります。今年のテーマ「中学校卒業までに覚えて欲しい偉人の好物」では4人の偉人を紹介しましたが、偉人達も「食」は生きていくうえで欠かすことのできない大切なものだったようです。

給食が自分の心と体をつくる「食」について考えるきっかけになったらいいなと思います。