牛乳

ごはん

さばのみそ煮

煮浸し

みぞれ汁

さばには、ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）、ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれています。ＥＰＡは血液中のコレステロールや中性脂肪を抑えて、血液をサラサラにしてくれます。ＤＨＡは脳や神経の発育に必要な成分で、脳を活性化するといわれています。 さばに含まれている栄養がこんなにあるので「魚嫌い～！」という生徒もいますがしっかり食べてもらいたいです🐟

今日の汁は大根おろし、なめこの入った「みそれ汁」でした。水溶き片栗粉でとろみをつけた汁は温度が下がりにくく、配膳しても温かいです。ここ数日寒い日が続いているので、体をしっかり温めてくれるこの汁物はうれしいですね❄

朝食にもよいメニューだと思います！家にあるお野菜を入れて作ってみてください。