牛乳

チキンドリア

じゃがいもとキャベツのスープ

りんご（秋映）

　今日のくだものはりんごです。「秋映（あきばえ）」という品種にしました。長野県生まれのりんごで、皮が濃い紅色をしているのが特徴です。果肉はかためで、甘味と酸味のバランスがよく、果汁も多く香りもとても良いです。果皮の色は栽培地域や収穫時期によって差があり、色が濃いものは完熟すると黒っぽくなります。

秋映は、「シナノスイート」「シナノゴールド」とともに長野県の「りんご3兄弟」ともいわれているそうです。

色が濃くてびっくり！皮付きで提供すればよかったかな…一口かじると鼻から抜ける香りがとても良かったです🍎

こちらはドリア！次は焼きカレーもいいね！なんて調理員さんとお話しました🍛