牛乳

デジクッパ

もやしキムチあえ

コグマパン

　今日は韓国料理を紹介します。一つ目は「デジクッパ」です。韓国語で「デジ」は豚、「クッ」はスープ、「パ」はごはんの意味です。豚骨スープにご飯と豚肉の切り身を入れた韓国・釜山の郷土料理です。ニラや、ダデギ（唐辛子・ニンニク・ショウガなどを混ぜた辛いソース）、アミの塩辛などを加えて、自分好みの味にして食べます。今日はキムチ和えをお好みで入れて食べました。

お茶漬けみたいにして食べるんだよ〜と教室に確認に行ったら、普通にごはんとスープとして食べている生徒がたくさんいるクラスがあってびっくり！お昼の放送とタイミングが合わないと食べ方の注意点が伝わらないことがあり…課題と感じています。

　二つ目は「コグマパン」です。「コグマ」は韓国語でさつまいもの意味です。見た目が野菜にそっくりなパンが韓国では流行っています。韓国のグルメは日本でも人気です。SNS映えや、多様な味と食感など手軽に楽しめるからだと言われています。🐻のパンが出ると思われていたようです。ハロウィンはおばけパンだったので👻今度は熊🐻か？と思ったようです☺️

もちろん生地もあんも手作り！一つ一つ包みます！

形を整えて、紫芋パウダーをまぶします。

竹串でつついて、さつまいものようにところどころへこませて〜

もうさつまいもにしか見えない！！

蒸します！

割るとさつまいもあんが出てくるコグマパンの完成です！

作るのも楽しい、見ても楽しい、食べても美味しい🍠

世界には色々な食べ物があることを知るのも食育です！食を楽しみましょう！！