牛乳
ごはん
焼きししゃも
のり塩大豆
とうふだんごみそ汁
きんかん


きんかんは、皮ごと食べられる一口サイズの柑橘類で、甘み・酸味・ほろ苦さが特徴です。ビタミンCやビタミンPが豊富で、風邪予防や美容・健康に良いとされています。主な産地は宮崎県で、今日も宮崎県で採れたものです。夢丸金柑(ゆめまるきんかん)という希少な品種です。少し小ぶりですが、種が少なく甘みがあります。
食べたことのない人が多いようで、「う〜〜ん…」という生徒も。
でも食べてみたら美味しかった!という生徒もいたので、食体験としてこの時期には毎年給食に登場させたいな〜と思いました。
